LAS FRUTAS スペイン語の”果物”の意味です。合同会社LAS FRUTAS, 2021年に設立され、高品質な台湾フルーツを日本の消費社に届けることを目指する企業です。。台湾独特の気候と肥沃な土壌で育まれた果物は、濃厚な甘さと香り、そしてジューシーな食感で世界中から注目されています。当社は台湾産フルーツの輸入・販売を通じて、日本のお客様に新鮮で美味しい体験を提供しています。
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アメリカの PrimusLabs の新鮮
な果物と野菜包装工場の食品安
全監査認証である
Passed the certificate and mark of food safety audit certification of the fresh fruit and vegetable packaging factory of Primuslabs in the United States.
ISO22000 は、食品安全管理システム要件を定義する国際認
証規格。農家から加工、包装、輸送、保管、小売までといっ
た食品サービス、サプライチェーンの認証である
ISO 22000 is an international certification standard
that defines requirements for food safety management
systems. It is suitable for all organizations and can be
used throughout the supply chain-from farmers to food
services, processing, transportation, storage, retail and
packaging.
HACCP とは「Hazard（危害）」「Analysis（分析）」「Critical（重要）」
「Control（管理）」「Point（点）」という言葉の略語で、食品を製
造する際に安全を確保するための管理手法のことを言います。日本語
ではそのまま「危害分析重要管理点」と訳されます。HACCP は、食品
の製造・出荷の工程で、どの段階で微生物や異物混入が起きやすいか
という危害をあらかじめ予測・分析して、被害を未然に防ぐ方法です
HACCP is a systematic process control system to ensure
food safety. Whether naturally occurring in food, from the
environment, or potential biological, physical, or chemical
food safety hazards due to non-compliance with production
procedures can be prevented, eliminated, or reduced to achieve
the production of safe US pork products.
